CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
<< 電撃文庫「はたらく魔王さま! 14」和ヶ原聡司 | main | 名古屋市中区「あっ晴れ」ら〜めん >>
名古屋市中区「麺家 神明」淡麗さっぱり中華そば
丸栄スカイルにできてた。
さっぱりBランチ880円をチョイス


ランチセットは唐揚げか餃子か選べて、今回は餃子。
水菜とモヤシのサラダでベジファーストして、餃子…うん、ジューシー、でもくどくない。ランチにこの軽さはアリ。
中華そばは、チャーシュー、海苔、シナチクとナルトにウズラ卵。
ウズラ卵って珍しいなぁ
あっさりスープは魚粉で味と香りを補強してあり、なるほど淡麗。
ご飯のおかずラーメンではなく単品で楽しむラーメンかな。
麺はストレートで、スープを絡まないので麺そのものを楽しむ感じ。

うん、場合によってはライスが余分な感じかも。
客からは厨房がよく見え、チャーシューの塊を切って炙る様子は目に楽しい。

なんというか、安定感のある感じ…かな?

| ラーメン | 12:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 12:48 | - | - | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://pakke-ju.jugem.jp/trackback/2365
トラックバック