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名古屋市中区「さかえ屋」魚介しょう油ラーメン
チャーシュー、ほうれん草、白ネギ、にぼしに魚粉が振ってある。
よくある感じの麺は少し硬め。
味噌がウリの店だけど、しょうゆ油も美味しい。

ランチサービスの、ご飯と高菜と生卵とキムチを自由に組み合わせて楽しめるのもいいよねー。
今日はたまご+ご飯にキムチを突っ込んでカッコみましたわ…。

スープの最後は魚粉が残るので、ザラザラした触感や臭みが苦手だと気になるかなぁ。


一気にいただいてしまいました。
ごちそうさまでした。
| ラーメン | 14:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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