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金沢市片町「らーめんほくしん」しょうゆラーメン
迷って迷って、ずっとある2店を比べて…店内に誰もいない方ではなく、目の前でゾロゾロ入っていった方の店をチョイス。
ボリュームある麺モノがウリみたいだけど、今回ははじめてだしシンプルなものを。

チャーシュー、なると、ねぎ、しなちく、味玉の半玉に、海苔と具はしっかり。
スープは割とシンプルな感じ。
麺があまり黄色味がなく、柔らかくもシコシコ歯応えよく、麺がよい感じ。
ああ、麺が面白いラーメンって私の中ではあんまないので新鮮…。
どんぶりが大きめなのは、ウリのチャーシューやがんこなどの具を盛るためかな。
あ、スープは最後に胡椒やスパイスが効いてたというか、あったのがわかるなぁ。
650円で深夜もとなると、飲んだ後の選択肢にはなりますね。
良かった。

…なんだけど、最後の精算時に、表記の価格が本体価格と発覚してガッカリ。
税込にしてよ…変な端カズ(2円とか)がヤなんだよね…。
| ラーメン | 22:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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