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名古屋市中村区「にぼしらーめん88」にぼしらーめん
なんというか、スープというより煮干しペーストみたいなクセのあるスープ。
しかし臭みはできる限り抑えてあり、ああこれは気に入ればファンになるのも納得。

ううむ、なんともオリジナリティが…ハマればたまらないんだろうなぁ。うまい。 小さな店なので行列はすぐにできる。
他のお客さんの注文は、つけ麺が目立つのは、スープが理由だね。


ランチはご飯とキムチがセルフサービスで。
キムチは舌休めに使うのもありかも。
| ラーメン | 12:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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